Isoascorbinsäure Isoascorbinsäure ist eine synthetische Form von Vitamin C. Es löst sich gut in Wasser auf. Wird bei der Herstellung von Getränken, Gemüse- und Fruchtfleischprodukten, Getreideprodukten, Konserven und Tiefkühlkost verwendet. Vorname und Nachname E-mail Nachricht Zustimmung Ich habe die Vorschriften zur Verarbeitung personenbezogener Daten gelesen. Senden